バンクーバーで多国籍料理(アジア編)
バンクーバーで多国籍料理を楽しむ
バンクーバーでは多国籍料理を楽しむことができます。これは、いろいろな国からの移民が住んでいる影響だと思います。個人的には、アジア系の料理が大好きですね。アジア系のレストランはかなり豊富で、どこに行くか毎回迷います。特にダウンタウンにはクオリティの高いレストランが揃っています。ダウンタウンであれば、学校やお仕事のついでに外食を楽しむこともできますね。今回は、バンクーバーのダウンタウンで味わえるアジア系の多国籍料理について紹介したいと思います。
日本食
バンクーバーでも日本食は大人気です。特にポピュラーなのは寿司とラーメンでしょうか。他にもトンカツや天丼のお店なんかもあります。ダウンタウンには著名な日本食レストランが集結していて、かなり競争が激しいように感じます。ラーメン屋さんは何か所も行ってるんですが、今回は私が大好きなラーメン屋さんを紹介します。ちなみに、ダウンタウンはラーメン屋さんの激戦区です。
ジロー系のラーメン屋さんです。メニューの種類はかなり豊富で、ラーメン以外にもつけ麺、チャーハン、カレーもあります。ここのポイントはやはり唐揚げかと思います。ラーメンのトッピングは唐揚げかチャーシューか選べるのですが、私はいつも唐揚げにしています。さらに、具がたくさん入っているのが特徴的で、「バカモリ」といってさらに大盛にもできるみたいです。そして、サイドメニューも充実しているので美味しい日本食をいっぱい食べたい方にはおすすめです。
韓国料理
バンクーバーでは本格的な韓国料理を楽しむことができます。ダウンタウンにはロブソンストリートというレストランやショップが連なる通りがあります。この通りにはアジア系のレストランがたくさんあり、特に韓国料理はかなり人気なレストランが揃っています。
私は、日本ではあまり韓国料理を食べたことが無かったのですが、カナダに来てから韓国料理にハマりました。もともと少しスパイシーな料理が好きだったこともあり、いろんな種類の韓国料理に挑戦しています。
ロブソンストリートにある、大変人気のあるお店です。何人かで行って、大皿をいくつか注文し皆でシェアするのがいいと思います。お肉やシーフードなどいろいろ選べます。韓国人の友人と行ったので、注文はおまかせしました。私の大好きなコリアンフライドチキンもあります。辛さレベルはメニューにも書いてありますが、辛い物が苦手な方は店員さんにおすすめを聞くと良いと思います。韓国料理は基本的には辛めにできています。
ベトナム料理
ベトナム料理といえばフォーですかね。それ以外にも美味しいものがたくさんありますね。私はフォーが大好きで、カナダに来てから何店舗も行っています。どのお店もフォーだけでお腹いっぱいになるくらい量が多く、満足します。フォー以外にも日本人の口に合う料理が揃っていると思います。お値段もお手軽なことが多いので、ベトナム料理は外せません。
名前の通りフォーが美味しくて有名なお店です。フォーだけでかなり満腹になったのですが、生春巻きも注文していました。生春巻きもかなりのボリュームでとても美味しかったです。複数人で行く場合はいろんな物を頼んでシェアしてもいいと思います。フォーには基本的にパクチーがついてくるので、苦手な方は外してもらいましょう。
タイ料理
タイ料理といえばパッタイ、タイカレー、トムヤンクンなど。個人的にはタイカレーが日本のカレーよりも好きなのでよく食べます。バンクーバーのダウンタウンには気軽にタイ料理が楽しめるレストランがけっこうあります。タイカレー好きにはうれしいですね。
こちらのお店はダウンタウンの中心部、スカイトレインの駅からすぐなのでアクセスが良いです。混みあっていることもあるので、人気のお店なんだと思います。さらに、お店の雰囲気が良く、本場のタイの雰囲気を楽しめます。私はランチメニューでタイカレーを注文しました。ランチメニューはどれもお手頃価格だったのですが、大満足でした。カレーの横に春巻きもついてきました。
以上、バンクーバーのダウンタウンで味わうことができるアジア系のレストランについて紹介してみました!ダウンタウンではもちろん飲食店の競争が激しいので、生き残っているお店はやはり美味しいのかと思います。
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